自生する栗を拾う


先週末父の山の家の山栗を拾いました。
今年はちょうど良いタイミングでした。
早すぎるとまだイガが青くて割れていない。
遅すぎるとこぼれ落ちた実が腐ってしまう。
たまたま行った時にちょうど良いとラッキー♬
楽しすぎて夢中で拾っている最中は
もし熊が後ろにいても気付かないでしょう。


100個ほどでおしまいにして
一晩水につけて
翌日、さっと茹で
半分に切って、身をすくって食べました。


小さいので手間ですが
お店で買った大きな栗の実にはない
素朴で飽きない美味しさがあります。
初めて食べた時は驚きました。


まさに山の幸です。
私がリスなら、ここに住みたい。